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Herzlich Willkommen auf der Internet-Präsenz von “Zebus aus dem Kraichgau”

Seit dem Jahr 2009 züchten wir Zebus im Kraichgau.

  

Zebus

Zebus sind Buckelrinder, die ursprünglich aus Asien stammen, heutzutage aber weltweit verbreitet sind. Sie sind leichtfuttrige Wildrinder von kleinem Wuchs und somit optimal für die extensive Rinderhaltung, für die Pflege von Pferdeweiden oder verbuschten Brachflächen.

 

Zebufleisch

Da Zebus langsam wachsen, ist ihr Fleisch kurzfasrig. Es ist sehr aromatisch mit sehr feinem, dezenten  Wildgeschmack.
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